Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Mazapil |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Mazapil para crear productos gourmet o snacks. |
$182.14 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Mazapil |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Mazapil incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,203.06 - $121,353.72 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Mazapil |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Mazapil para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Mazapil |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Mazapil para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Mazapil |
Cursos y talleres técnicos en Mazapil sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Molienda y producción de harina de nuez en Mazapil |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Mazapil para uso alimentario. |
$80.88 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Mazapil |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Mazapil. |
$708.50 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Mazapil |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Mazapil que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Mazapil |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Mazapil, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.31 - $454.91 / planta |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Mazapil |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Mazapil. |
$808.64 - $3,537.78 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Mazapil |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Mazapil conforme a normativa vigente. |
$2,224.92 / servicio |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Mazapil |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Mazapil para cumplimiento normativo. |
$3,542.53 - $12,145.81 / servicio/mes |
Producción de mantequilla de nuez en Mazapil |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Mazapil para consumo directo o industrial. |
$202.35 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Mazapil |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Mazapil para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Mazapil |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Mazapil. |
$151,653.34 - $1,213,226.71 / unidad |
Certificación orgánica de nuez en Mazapil |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Mazapil y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en Mazapil |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Mazapil. |
$657.58 / hora |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Mazapil |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Mazapil con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Mazapil |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Mazapil para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Mazapil |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Mazapil, entregada en sacos o granel. |
$35,370.05 - $50,528.65 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Mazapil |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Mazapil, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Mazapil |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Mazapil para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Tostado de nuez por lote en Mazapil |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Mazapil. |
$60.60 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Mazapil |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Mazapil, conservando la integridad del producto. |
$1,214.16 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Mazapil |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Mazapil para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.21 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Mazapil |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Mazapil cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.07 - $8,080.24 / trámite |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Mazapil |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Mazapil destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Mazapil |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Mazapil reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.56 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Mazapil |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Mazapil. |
$2,223.98 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Mazapil |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Mazapil para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Análisis microbiológico en Mazapil |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Mazapil para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.43 / análisis |
Empacado y etiquetado por lote en Mazapil |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Mazapil cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.44 / servicio |
Análisis físico-químico de calidad en Mazapil |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Mazapil. |
$1,515.00 / análisis |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Mazapil |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Mazapil. |
$353.57 - $909.18 / hectárea |
Clasificación por calidad y rechazo en Mazapil |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Mazapil para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Mazapil |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Mazapil. |
$1,213.77 / hectárea/mes |
Deshidratado y secado de nuez en Mazapil |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Mazapil para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.88 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Mazapil |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Mazapil para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Mazapil |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Mazapil para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en Mazapil |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Mazapil para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.08 / hectárea |
Venta al menudeo de nuez pelada en Mazapil |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Mazapil, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Mazapil |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Mazapil, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.98 / litro |
